Opis
Krem med je prirodan, pčelinji med, kremaste teksture, bez kristala i ugodnog okusa, kojemu nije ništa dodano niti oduzeto. Posebnim procesom proizvodnje (prirodne kristalizacije) postignuta je delikatesna tekstura meda (kremasta), a pritom su u potpunosti zadržane njegove kvalitativne i nutritivne vrijednosti.
Jednom postignuta kristalizacija uvijek ostaje takva što olakšava korištenje. Odličan je za kao namaz jer se lako razmazuje, pogodan je i za zaslađivanje napitka.
To je u svijetu odavno prepoznat proizvod. Među Europskim zemljama po potrošnji kremastog meda ističu se Švicarska i Njemačka koje su tehnologiju proizvodnje preuzele iz skandinavskih zemalja, čiji su pčelari među prvima počeli sa kontroliranom kristalizacijom meda, nakon čega je kod kupaca prepoznat kao vrijedan i zdrav proizvod sa dozvoljenim minimalnim utjecajem ljudske ruke.